Nos Pétrins Cylindres
Conçu pour répondre aux exigences des artisans boulangers, notre pétrin-cylindre est une solution fiable et performante pour la fabrication de pain italien et de pâte à pizza. Alliant robustesse et efficacité, il est conçu pour optimiser les performances tout en garantissant une grande sécurité d'utilisation.
Description et Innovation Boulangère
Construction robuste : Avec une structure en acier massif et des cylindres en inox alimentaire, nos machines sont pensées pour durer tout en assurant une précision optimale dans chaque processus.
Cuve en inox : Le choix de l'inox permet une grande résistance à l'usure et à la corrosion, assurant une durabilité exceptionnelle tout en facilitant l’entretien.
Sécurité avant tout : Notre pétrin est équipé d’une grille de sécurité relevable et d’un système d'arrêt d'urgence, garantissant la protection des boulangers tout en assurant une facilité d'utilisation.
Conception simplifiée : Chaque composant est conçu pour minimiser l'entretien tout en garantissant une utilisation fluide et efficace, facilitant ainsi l'intégration de nos équipements dans votre production.
Performance et silence : Le cylindre automatique de notre pétrin est conçu pour offrir une production rapide, tout en restant silencieux. Parfait pour une utilisation dans des environnements de travail exigeants.
Caractéristiques techniques
Cuve et rouleau en inox alimentaire
Grille de sécurité relevable
Système d'arrêt d'urgence
Capacité de la cuve : 6-12-18kg
Capacité en pâte : 30 Kg
Longueur : 115cm
Hauteur : 100cm
Poids net : 270 Kg
Largeur : 50cm
En plus de sa robustesse, notre machine reflète notre engagement en faveur de solutions durables et responsables. Elle est conçue pour réduire les coûts de maintenance tout en améliorant la performance énergétique, une démarche qui s'inscrit dans une volonté d’adopter des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
